栄養価の高い食べ物🥦🥦🥦

こんばんわ！

今日は夜ご飯にサーモンのシチュー炒めとブロッコリーサラダを食べたよー

知っている人もいるかと思いますが、ブロッコリーとサーモンはスーパーフード💪💪💪

ここでブロッコリーとサーモンの効果の紹介をさせていただくわ！

ブロッコリー🥦
ブロッコリーの栄養素の中でも、特に豊富に含まれているものは、ビタミンCです。実はレモンより多く、レモン約3個分のビタミンCを含むんよ。
また、ブロッコリーは植物性のたんぱく質を豊富に含む。たんぱく質は、筋肉や骨を作るもととなる栄養素。筋トレを行う人には欠かせない野菜やんな(^ ^)
これらの栄養素により、免疫力をアップして風邪予防、ガン予防、美肌効果、ダイエット効果、アンチエイジング効果、育毛効果、整腸作用などがあるんだって🤗

サーモン🐟
鮭のタンパク質は消化吸収がよく、他にも美肌効果の高いアスタキチンサンや、必須脂肪酸などの栄養素を豊富に含まれてる。
男性のシミの原因は、日焼けのほかに、睡眠不足や、飲食などの生活習慣であることが多いと言われている。鮭の赤い色素成分のアスタキサンチンは、ビタミンCの約6,000倍という強力な抗酸化作用があり、紫外線による肌のシワ形成を抑制する働きがある！また、眼精疲労の回復作用や筋肉疲労回復作用もあると言われており、アスタキサンチンは、鮭の中でも、赤みの強い紅鮭に多く含まれている。
これらの栄養素により、骨、関節の健康を維持、心臓病の予防、アルツハイマーの予防、目の健康を維持、
ガンの予防、美肌効果、老化予防、育毛効果などが挙げられますだって(^^)

今日は健康で美味しいご飯が食べられました笑笑

※サーモンは海外産が多く、海外産は抗生物質が多く含まれているものもあるため食べ過ぎは毒だそう、、、

こんなことを考えていたら健康な食事をとることはとても難しいことやけどな(￣∇￣)

ということで、今日は豆知識でした！

では！